En esta oportunidad aprenderá el alumno todo lo necesario para realizar sus propias masas utilizando las mismas técnicas de un Chef profesional, con características idénticas que en la tierra de las pastas, Italia.
CONTENIDO DE LA PROPUESTA
Pastas Simples
Pastas Coloreadas
Pastas Impresas
Masas al huevo y variaciones sin huevo
Pastas rellenas, diferentes tipos
Salsas clásicas y actuales
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