Clase 1: Cena EU             
Crab cakes (pastelitos de cangrejo)
Clam chowder (crema de almejas)
Pavo relleno de arroz salvaje con frutos secos y  salsa de arándanos 

Clase 2: Postres EU       
Fruit cake
Triple layer cake de manzana (pastel de tres capas con crema de mantequilla)
Pumpkin pie (pie de calabaza)

Clase 3: Cena Mexicana              
Tortitas de bacalao
Calabacitas criollas rellenas de ensalada noche buena y queso de cabra
Totol de Nochebuena

Clase 4: Postres Mexicana         
Buñuelos de viento con miel de piloncillo y guayaba
Cheese cake con compota  de tejocotes
Pastel cremoso con chocolate de metate

Clase 5: Cena Argentina
Empanadas argentinas de picadillo, humita y salsa chimichurri
Matambre arrollado relleno, salsa golf de queso.
Ensalada de col morada, uvas, manzanas caramelizadas y condimento francés.
Pastel de bacalao 

Clase 6: Postres Argentina        
Alfajores de Maicena rellenos de dulce de leche
Panettone (pan dulce con frutos cristalizados)
Casita Navideña (Postre Helado)