INICIO DE CLASES

27 de enero de 2018.

DURACIÓN

2 semestres

DÍAS

1 vez por semana

INVERSIÓN

Consulta nuestros costos en whatsapp al número 55 27 46 67 39, o vía correo electrónico a informaciones@ismm.com.mx

FORMAS DE PAGO

Depósito, Efectivo, Tarjeta de Crédito: AMEX, Visa, Mastercard

SEDE

Distrito Federal, Buenavista



Contenidos de la Propuesta:

Carrera de Panadería y Pastelería Profesional

Introducción a la pastelería
Panqués gourmets
Cupcakes
Tartas clásicas
Petit fours y macarrones
Pastelería internacional I
Postres clásicos
Fondant
Clásicos del hojaldre
El arte del chocolate
Ciencias de los alimentos
Introducción a la panadería 
Panes italianos saborizados
Panes mexicanos I
Panes del mundo I
Croissant y danés
Panes mexicanos II
Panes del mundo II
Pastelería contemporánea
Helados artesanales
Postres de restaurantes
Pasteles a gran escala 
Adminsitración 
Marketing
Costos e instalación de equipo 





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